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土生土長牛蒡茶

土生土長牛蒡茶

HK$42.00

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商品描述

選用屏東歸來鄉無毒栽植的柳川牛蒡，先日曬，再低溫焙乾，盡可能將氧化程度降到最低，保護營養成分不致因加工而破壞。

日本的柳川品種牛蒡，特色是根深、葉肥、皮粗、肉厚。由於土壤營養成分夠，栽種長出來的牛蒡屬於軟絲纖維，富有彈性及原味。

牛蒡除了高纖，還含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材，更能降血糖、血脂、通便。

牛蒡茶作法

用大火煮至水滾，將牛蒡乾片(數量依個人的適口性而定) 洗淨放入滾水中，等水再次滾沸，以小火熬煮約20分鐘後即可飲用，味道甘甘甜甜，建議加一點蜂蜜，以中和牛蒡的寒性。

重量: 50克
產地: 台灣

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