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文冬薑是薑中之王,在馬來西亞文冬武吉丁宜 (Bukit Tinggi) 的薑產量少,被奉為最上品。文冬薑薑辣素成分高,故辛、香、芳、辣味道濃烈,營養價值更非一般薑所能及。
「大師姐」黑糖文冬老薑茶,內含10粒獨立包裝之薑茶。每粒加入 200 至 250 毫升滾水,攪拌至溶解,即可享用。文冬薑具有活血益氣、驅寒、預防感冒之效果。黑糖因其精練程度遠低于白糖,保留甘蔗中豐富的礦物質及維生素,味道温潤甘甜。