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主播貢丸 香菇豬肉大貢丸

主播貢丸 香菇豬肉大貢丸

HK$86.00
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商品描述

- 台北寧夏商圈美食PK賽冠軍
- 台灣伴手禮最佳人氣獎
- 台灣團購第1名的貢丸
- CNN評選來台灣必吃美食
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以上是台灣 "主播貢丸" 歷年獲得的部分嘉獎,有如此可觀的履歷,可不是僥倖得來的。主理人楊中化傳承已經過世的新竹城隍廟老師傅--王梧清的技藝--秘訣在全程使用檜木桶打漿,以鎖住肉品的原汁原味。"主播貢丸" 並堅持只使用透過豬肉公會配送,並通過 TFP 安全認證的新鮮豬後腿肉作原材料。

貢丸的特色是超大粒--是真的非常巨型,煮好的貢丸直徑足有6厘米寬,吃起來特有滿足感! "主播貢丸" 並強調製作過程 "不加粉",這使他們的成本比其他業者要來得高。因為不論是地瓜粉、樹薯粉、玉米粉,或是太白粉,價格便宜,加的粉越多,成本就越低廉。

此真材實料的貢丸一口咬下去,質感軟硬適中, 鬆化得來有咬口;最重要是肉味濃郁迷人,飽滿多汁。貢丸可用作打邊爐,或在家可快捷的弄一個貢丸湯米粉,上桌前撒一把蔥粒和莞茜添色添香,簡單且味美。



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